Amstelveen - De perfecte lunch bestaat misschien niet, maar Gusto aan de Dorpsstraat 84 komt akelig in de buurt. De Italiaanse horecazaak in het Oude Dorp heeft zich ontpopt tot een zeer aantrekkelijk lunchalternatief voor wie eens wat anders wil, zonder al te gek te doen. De verrassend brede lunchkaart biedt vooral de kenmerken waar je het meest op hoopt: bijzonder smakelijk en vriendelijk geprijsd.

Natuurlijk staat Gusto vooral bekend om de Napolitaanse pizza’s uit de klassieke houtoven. Maar je doet deze zaak tekort als je denkt dat het hier alleen om pizza’s draait. De lunchkaart biedt volop interessante keuzes, of je nu een korte pauze hebt of wat uitgebreider wilt tafelen.

Panino’s

Bij Gusto dus geen broodjes hete kip of BLT’s zoals je ze overal tegenkomt, maar authentieke panino’s gemaakt van Gusto’s eigen pizzadeeg. Ze komen ovenvers op tafel en worden royaal belegd met louter authentieke Italiaanse ingrediënten. De prijzen van de verschillende varianten liggen allemaal rond (meestal onder) de tien euro en meer
goed nieuws: je krijgt bepaald geen muizenhapje.

Een van de favorieten is de panino Bufala, gevuld met buffelmozzarella, tomaat en basilicum. Zeker aangevuld met Prosciutto (€ 3,50 extra) is dit een Italiaans deegbroodje waar je wel van wilt blijven eten. Maar daar zijn er meer van: verrassend is ook de Capra (met geitenkaas, paprika, rucola en honing) en voor wie van pittig houdt is de panino Pancetta met traditioneel wangspek meer dan het proberen waard. Maar je hebt keuze uit tien soorten panino’s, dus er is voor ieder wat wils.

Salades en delicatessen

Ook de salades op de lunchkaart zijn royaal en vriendelijk geprijsd. In welke horecazaak vind je nog een goede en rijk gevulde verse salade voor onder de 15 euro? Bij Gusto dus. Ga voor burrata, tonijn of geitenkaas en je hebt een geweldige maaltijd. Daarnaast kan je ook vragen naar een plank vol Italiaanse delicatessen: ideaal om samen te delen met zeer gevarieerd palet aan Italiaanse smaken. En dan vergeten we nog bijna dat je ook voor de lunch een van de vele pizza’s kan kiezen!

Altijd open voor lunch

Gusto is zeven dagen per week vanaf 12.00 uur geopend voor lunch en diner. Reserveren kan, maar binnenlopen kan doorgaans ook. Meer informatie op www.gustoworldofpizza.nl. 

KERSTAVOND: ITALIAANS KERSTMENU

Wie alvast vooruit wil kijken: op 24 december serveert Gusto een bijzonder feestelijke kerstavond met een speciaal Italiaans driegangen kerstmenu. De tafels worden voor deze avond speciaal met linnen gedekt en de medewerkers zetten (zoals altijd) hun beste beentje voor. De avond begint met een feestelijk aperitief (prosecco) en sluit af met een kerst-scroppino. Daar tussenin: heel veel lekkers. Reserveer snel, want vol is vol!

World of Pizza
Dorpsstraat 84
1182 JG Amstelveen
020 358 3737
gustoworldofpizza.nl 

Dit artikel verscheen eerder in de november-editie van AmstelveenZ Magazine, nummer 103.