Elzo Prenger 'oliebolt' nog even door
AMSTELVEEN - De Amstelveense banketbakkerij Elzo Prenger trekt sinds december veel bekijks met een speciale oliebollenwagen. Hoewel de jaarwisseling achter de rug is, is eigenaar Steve Bouman nog steeds niet klaar met bakken.
Vandaag bezocht hij met zijn speciaal ontworpen oliebollenkar het gebouw De Bajes aan de Ouderkerkerlaan, waar werknemers tijdens een proost op het nieuwe jaar werden getrakteerd op kwalitatief hoogwaardige oliebollen en appelbegneits. Die vielen in de smaak. Het team van Elzo Prenger bakte de afgelopen periode nachten achtereen door. Dat was niet voor niets, want in december werd een persoonlijk verkooprecord geboekt.