Henri Bloem: Passende wijn voor de feestdagen
Amstelveen - Van mooie passende wijnen bij het kerstdiner tot een persoonlijk geschenk voor collega’s, relaties of vrienden: Wijnkoperij Henri Bloem heeft het. Op de Amsterdamseweg gaan de ‘sommeliers’ graag voor je op zoek naar de meest passende wijnen. De beste keuze bij ieder gerecht in ieders budget. ‘Wijn is er voor iedereen’, aldus Peter Bruijgom.
Geen stress
De kerstdagen gaan menigmaal gepaard met vragen, zorgen en stress over de juiste wijnen. Toch is stress over wijn absoluut is niet nodig. Wijnkoperij Henri Bloem verzorgt namelijk de beste wijn-spijsadviezen; met drie ervaren vinologen kun je met al je wijn/spijs vragen terecht. ‘Het gebeurt vaak dat onze klanten met een recept de winkel bezoeken, zodat wij daar de best passende wijnen bij kunnen uitzoeken’, vertelt wijnkenner Thijs Jacobs.
‘Net als in een restaurant wordt ook thuis het liefst bij elke gang een eigen wijn geserveerd. Bijvoorbeeld bubbels als aperitief, wit bij het voorgerecht, rood bij het hoofdgerecht en een dessertwijn na. Dit maakt een mooi diner tot een onvergetelijke ervaring.’
Kies voor gemak
Pak je dit jaar zelf niet uit, maar ben je uitgenodigd bij vrienden of familie, ook dan ben je bij Henri Bloem aan het juiste adres. ‘Wij gaan graag de uitdaging aan om een cadeaupakket op maat samen te stellen, verpakt in mooie kistjes of chique doosjes.
En wil je iemand op afstand verrassen of een gelukkig nieuwjaar wensen, we versturen ook mooie wijnen per post. ‘Heeft iemand een bijzondere smaak voor mooie Italiaanse wijnen? Dan stellen we een passend Italiaans wijnpakket samen. Dat maakt het geschenk heel persoonlijk en geeft het veel meer betekenis’, legt Thijs uit.’ Kies voor gemak; Henri Bloem neemt het werk graag uit handen.
Tips van de kenners
En wat moeten we dan beslist drinken met de feestdagen? Vinoloog Peter kan er duidelijk over zijn: ‘Drink altijd Champagne’, zegt hij stellig. ‘Vier het leven en pak uit zolang het kan.’ Zijn collega Thijs adviseert vooral klassieke wijnen. ‘Kerst is een bijzonder feest, waar vaak klassieke gerechten op tafel staan’, zegt hij.
‘Als je daar klassieke wijnen bij kiest, zoals een mooie witte Bourgogne en rode Bordeaux, dan zit je altijd goed. Al hebben we voor de avonturiers natuurlijk ook een mooie collectie uit de nieuwe wereld of denk eens aan Duitsland/Oostenrijk.’
Heb jij al een feestelijk menu samengesteld, wil je gewoon wat advies of zoek je een bijzonder persoonlijk kerstcadeau? Loop dan even binnen bij Henri Bloem. De ‘sommeliers’ staan graag voor je klaar met een passend advies.
Wijnkoperij Henri Bloem
Amsterdamseweg 160
1182 HK Amstelveen
Telefoon 020 640 26 51
amstelveen@henribloem.nl
www.henribloem.nl/henri-bloem-amstelveen
