Het regent gouden bekroningen bij Slagerij Stronkhorst
AMSTELVEEN - Slagerij Stronkhorst aan de Amsterdamseweg heeft een indrukwekkend aantal gouden bekroningen behaald tijdens een vakwedstrijd van de Verenigde Amsterdamse Slagersorganisatie (VAS). Stronkhorst kreeg liefst 29 keer goud voor diverse ambachtelijke producten uit de eigen worstenmakerij/rokerij.
De gouden bekroningen waren er voor tal van worsten, vleeswaren en maaltijden. Coert Stronkhorst laat weten dat hij bijzonder trots is op de prestatie. 'Dat onze veelheid aan worstsoorten, vleeswaren en maaltijden zo goed zijn beoordeeld, is een prestatie van ons hele team en daar zijn we trots op.'
90 jaar
In 2017 bestaat Stronkhorst 90 jaar. Het was de reden dat Stronkhorst extra veel producten uit de eigen worstenmakerij-rokerij liet keuren, om zo het ambachtelijke karakter van zijn slagerij te benadrukken.
Goud
De volgende producten werden met goud bekroond: gegrilde beenham, kipgrillworst, pekelvlees, kalfsrollade, grillworst, gebraden varkensfricandeau, gebraden runderrollade, achterham, gegrilde ribeye, gebraden kiprollade, grillworst met kaas, gekookte worst, rookworst fijn, rookworst grof, runderrookworst, gerookte ossenworst, honingworst, ossenworst, spareribs, boerenworst (Zuid-Afrikaans), erwtensoep, vleessalade, stoofpeertjes, gestoofde runderlappen, zuurkool, gebraden gehaktballen, hutspot, boerenkool en hachee.
