Hotel Restaurant 't Jagershuis failliet

Door • Amstelveenz • maandag 31 augustus 2015 om 21:57

AMSTELVEEN - Het Amstelveense Hotel-Restaurant 't Jagershuis aan de Amstelzijde 2-4 is afgelopen week door de rechtbank in staat van faillissement verklaard.

't Jagershuis maakt onderdeel uit van Amstelzijde Horeca BV, waaronder de handelsnamen Amstelsuites, Jagershuis en Hotel Restaurant Jagershuis vallen. De rechtbank sprak het faillissement van Amstelzijde Horeca BV op 25 augustus uit, zo wordt gemeld op diverse faillissementenwebsites.

Monumentaal
't Jagershuis, gevestigd in een monumentaal pand op een van de fraaiste plekken van de gemeente (Buurt over Ouderkerk) pal aan rivier de Amstel, heeft een rijke historie in Amstelveen en was vroeger, zoals de naam al zegt, een plek waar jagers samen kwamen. Sinds 1964 heeft het pand een horeca-bestemming.

Reputatie
't Jagershuis had jarenlang een uitstekende reputatie, met name als toprestaurant. Topkok Ron Blaauw werkte er ooit, voor hij in Ouderkerk zijn eerste (en succesvolle) eigen zaak startte. In 2000 werd nog een kookboek 'Dagboek van 't Jagershuis' uitgebracht met toonaangevende recepten uit de toenmalige keuken.

Niet voor 't eerst
In 2008 werd het Hotel-Restaurant verkocht, waarna destijds ook de toenmalige BV (Jagershuis aan de Amstel) failliet werd verklaard. De website van het hotel-restaurant (jagershuis.com) is inmiddels uit de lucht. Een curator is aangesteld.

---