Michelin bekroont restaurants De Jonge Dikkert en Kronenburg opnieuw met 'Bib Gourmand'
Amstelveen - De Amstelveense restaurants De Jonge Dikkert aan de Amsterdamseweg en Restaurant Kronenburg aan de Professor Meijerslaan zijn dit jaar opnieuw door Michelin bekroond met een 'Bib Gourmand' vanwege de uitstekende verhouding tussen prijs, kwaliteit en beleving.
Vandaag maakte Michelin de sterren en de Bib Gourmands voor 2021 bekend: het Amstelveense restaurant Aan de Poel behield voor het negende jaar op rij twee sterren, maar mooi nieuws was er dus ook voor De Jonge Dikkert en Kronenburg dankzij de onderscheiding met een Bib Gourmand.
Restaurants die worden onderscheiden met een 'Bib' leveren niet alleen een goede prijs/kwaliteit verhouding, maar hebben ook de focus op seizoengebonden producten en generositeit. 113 restaurants in heel Nederland ontvingen dit jaar een Bib Gourmand.
De Jonge Dikkert wordt al jarenlang bekroond met Bib en was lang het enige Amstelveene restaurant dat die onderscheiding kreeg; maar in 2018 kwam Restaurant Kronenburg erbij. Het restaurant, vernoemd naar de wijk Kronenburg in Amstelveen Noord meldt op social media blij en trots te zijn met de erkenning door Michelin.