AMSTELVEEN - In het Oude Dorp van Amstelveen opent aankomende maandag (1 februari 2016) 'Villa Borghese', een restaurant met een traditionele Italiaanse keuken. Een van de onderscheidende factoren van het restaurant is een nieuwe originele (pizza-)houtoven.
Voorheen was op de locatie aan Laan Nieuwer-Amstel 25 (nabij het raadhuis) onder meer Villa d'Este en Antico Borgo gevestigd. Het nieuwe Villa Borghese is van een nieuw eigenaarstrio, dat met meerdere zaken actief is in de Amsterdamse Jordaan, waaronder Restaurant De Zagerij aan de Westerstraat.
Momenteel wordt de laatste hand gelegd aan een opknapbeurt van het pand, waarbij ook de buitenruimte onder handen is genomen. Villa Borghese (in een verleden heette het restaurant op deze locatie ook al eens zo) biedt ruimte aan meer dan driehonderd gasten. Klik hier voor de website van het nieuwe restaurant.