Amstelveen - Bij horecagelegenheid Paardenburg aan de Amstelzijde vindt op zaterdag 26 juli 2025 vanaf 17.00 de eerste editie van het food & wine festival 'Proef Paardenburg' plaats. 

Voor het speciale event zijn de laatste tickets beschikbaar.

Met een ticket worden gasten volop verwend, onder andere met vijf gerechten vanuit verschillende foodstations. Ook is er een gratis hop-on-hop-of boottocht in de ‘roseboot’ over de Amstel. Er zijn diverse wijn-, bier- cocktailbarren voor heerlijke drankjes en Marcus van den Noord opent overheerlijke oesters, terwijl Richard Zijlstra de lekkerste cocktails maakt. 

Entertainment

Live entertainment van onder andere DJ Maestro aan de draaitafels is inbegrepen. Ook is er een speciaal wijnterras met sommeliers, met exclusieve wijnen vanuit de wijnkelder. Van 22:00 tot 00:00 is er een dansavond in de tuinzaal van Paardenburg voor degene die een dansje durven te wagen 

Menu inclusief
Het menu dat is ingebrepen bij een ticket bestaat uit een salade van avocado, tomaat, granaatappelpitjes en mini-maïs; een bisque van kreeft met rivierkreeftjes en vadouvanschuim; een bavette van de BBQ met ratatouille, La Ratte-aardappel en chimichurri; drie soorten kaas met appelstroop en noten-vijgentoast en Lemon curd met gemarineerde ananas, crumble en sorbetijs.

Paardenburg belooft een avond vol verrassingen. Tickets (p.p. of voor groepen) zijn verktijgbaar via de website van Paardenburg,