Amstelveen - Restaurant Aan de Poel is de afgelopen dagen overladen met felicitaties en complimenten, nadat Michelin het restaurant maandag voor het tiende jaar op rij twee sterren toebedeelde. 

De tiende tweesterrenbeloning op rij maakte veel los bij klanten en relaties, maar natuurlijk ook bij het team van Aan de Poel. 'Mensen hebben goed door dat je het elk jaar opnieuw moet verdienen,' zegt Stefan van Sprang, die zeer verheugd is dat ook in 2022 twee sterren achter de naam van het restaurant prijken.

'We streven er elke dag naar om beter te worden,' vult Robbert Veuger aan, die laat weten dat Aan de Poel in september 15 jaar bestaat. 'Het is een soort dubbel jubileum en dat is natuurlijk best bijzonder,' zegt hij. Het restaurant werd na de bekendmaking van de Michelinsterren overladen met felicitaties.

Op social media werden talloze 'duimpjes en hartjes' uitgedeeld en ook kwamen felicitaties binnen van bijvoorbeeld het gemeentebestuur. De VVD bracht in de persoon van raadslid Bart Dorgelo zelfs bloemen, omdat hij het een unieke prestatie vindt waar echt bij moet worden stilgestaan. Het tweestererrenrestaurant is in zijn ogen een uniek culinair visitekaartje voor de gemeente.

In 2022 telt Nederland 21 tweesterrenrestaurants.