Amstelveen - De zomer krijgt een extra feestelijk tintje bij Brasserie 10. Op de eerste vier zaterdagavonden van augustus staat de sfeervolle locatie van Brasserie 10 in het teken van Saturday Night Live x Cocktails. Bezoekers kunnen genieten van live muziek, verrassende thema-avonden, zomerse cocktails en een speciaal samengesteld driegangenmenu buiten de kaart om.
1 augustus: Caribische avond
Op zaterdag 1 augustus gaat Saturday Night Live x Cocktails van start met een Caribische avond en een barbecue op het terras. De muzikale omlijsting is in handen van Aymar Torres. Met zijn Arubaanse, Colombiaanse en Friese roots neemt hij het publiek mee op een muzikale reis door de Cariben en Latijns-Amerika. Het bijpassende menu bestaat uit Caribische maïssoep, Caribbean Style BBQ Pork Ribs en Drunken Pineapple als dessert. De themacocktail van de avond is Rum Punch.
Zaterdag 8 augustus: Hollandse avond
Op zaterdag 8 augustus staat Nederland centraal tijdens de Hollandse avond met een optreden van Luc Burghout. De zanger, bekend van onder meer Liedje op Het Eerste Gezicht en I Can See Your Voice, brengt een feestelijk repertoire vol herkenbare Nederlandse nummers. Gasten kunnen genieten van romige mosterdsoep, geroosterde kip met friet en appelmoes en hangop met stroopwafelcrumble. De speciale cocktail van de avond is de Appeltaart Mule.
Zaterdag 15 augustus: Latin/Mexicaanse avond
Op zaterdag 15 augustus staat een Latin/Mexicaanse avond op het programma. Rudy Varela verzorgt de muzikale invulling van de avond. Met zijn warme stem en latin repertoire brengt hij de sfeer van zonnige avonden, temperamentvolle ritmes en Zuid-Amerikaanse invloeden naar Brasserie 10. Gasten kunnen genieten van empanada's con salsa, quesadilla's con carne, tropische kokos-mangomousse en een Margarita als themacocktail.
Zaterdag 22 augustus: Amsterikaanse barbecueavond
De reeks wordt afgesloten op zaterdag 22 augustus met een Amerikaanse barbecueavond op het terras. Zangeres Karlie, afkomstig uit Amsterdam, brengt een intieme akoestische set met bekende covers. Op het menu staan mini hotdogs, American Style Brisket met aardappelwedges en coleslaw en cheesecake met aardbeien. De Southern Sweet Tea Cocktail maakt de avond compleet.
Cocktails en driegangenmenu
Tijdens alle vier de avonden zijn daarnaast drie populaire cocktails verkrijgbaar: de Disaronno Sour, Aperol Spritz en Mojito x Sex on the Golf Course. Het driegangenmenu kost € 35,- per persoon en de cocktails zijn tijdens de avonden verkrijgbaar voor € 5,- per stuk.
Saturday Night Live x Cocktails vindt plaats op 1, 8, 15 en 22 augustus bij Brasserie 10, gevestigd aan De Afslag 1 in Amstelveen. Vier zomeravonden waarop live muziek, verrassende smaken en een ontspannen sfeer samenkomen. Reserveren wordt aanbevolen en kan eenvoudig online.
