Stadshart Horeca Hits (4): Borrelplank & Cava van Day Foodbar
Amstelveen - De horeca is weer volop open en AmstelveenZ.nl presenteert in samenwerking met Shopping Centre Stadshart Amstelveen in de rubriek Stadshart Horeca Hits diverse bestsellers en gewilde gerechten uit horecazaken in en rond het Stadshart. In deze vierde aflevering: de heerlijke borrelplanken vol met mediterraanse hapjes van Day Foodbar, gecombineerd met de enige echte cava van CavaTaria.
Day Foodbar behoeft nauwelijks introductie. De immer enthousiaste eigenaar Daan Kroone zette met zijn eigentijds ingerichte zaak enkele jaren geleden al een nieuwe standaard voor Amstelveen: hip en gezellig dankzij die heerlijke mediterrane invloeden: en dat gewoon in het Stadshart.
Visitekaartje
Voor veel Amstelveners is Day een echte favoriet. Natuurlijk werd ook Day zwaar getroffen door de coronacrisis, maar Daan heeft geen moment stilgezeten (sowieso is stilzitten niet zijn beste eigenschap) en probeerde hij daar waar het kon te improviseren. Hij vindt het geweldig dat alles nu weer open is en dat zijn team weer de terrassen kan bestormen. ‘De dames van Day zijn ons visitekaartje,’ zegt Daan trots.
Het vergrote terras van Day is een echte zomerse hotspot. Je kan er gezellig in de schaduw zitten onder de fraai gespannen tentdoeken, of je kiest een zitplek op het vlonderterras dat is aangelegd op de Stadspleinfontein.
Cavataria
Enkele echte bestsellers van Day zijn de geliefde borrelplanken met wisselende en uiterst smaakvolle mediterraanse hapjes voor 2 personen: Il Ripiano staat bovenaan de kaart en is een langlopende hit, maar ook de vegetarische versie (Il Veggiano) is bijzonder in trek. Gecombineerd met de heerlijke huiscava van ‘CavaTaria’ (de andere zaak van Daan Kroone in Amsterdam Zuid, ook een tip als u daar in de buurt bent) voelt een bezoekje aan Day als een echte traktatie.
Day Foodbar biedt natuurlijk nog veel meer: strijk er gerust neer ‘and have a great day!’
Day Foodbar
Stadsplein 52
1181 ZM Amstelveen
020 - 760 53 55
www.dayfoodbar.nl
Dit betreft een partner-bijdrage in samenwerking met Shopping Centre Stadshart Amstelveen om de horeca in het Stadshart te promoten na de langdurige lockdown
