Urban Bakers: een ambachtelijke parel in Amstelveen
Amstelveen - Amstelveen is een culinaire hotspot rijker. Urban Bakers, bekend van o.a. Pure markt, Lindengrachtmarkt en Boerenmarkt Amstelveen, heeft afgelopen zomer zijn eerste winkel geopend aan de Rembrandtweg 657 in Amstelveen. Een plek waar de geur van versgebakken zuurdesembrood je verwelkomt en waar ambacht en innovatie hand in hand gaan. Hier geniet je van puur en smaakvol brood, verrukkelijk banket, een goede kop koffie en verrassende lunches. Allemaal met een eigentijdse twist.
Van huiskamer naar high-end bakkerij
Achter Urban Bakers staat Ben Bachrach (34), een gedreven bakker met 20 jaar ervaring. Drie jaar geleden begon hij in zijn eigen woonkamer, waarna hij al snel uitbreidde naar een ruimer bedrijfspand. Toen hij de kans kreeg om een winkel te openen op de Rembrandtweg, wist hij dat dit het moment was om zijn droom te realiseren: een sfeervolle bakkerswinkel waar klanten niet alleen komen voor versgebakken brood, maar ook voor een inspirerende smaakbeleving.
Puur, plantaardig en verrassend
Urban Bakers onderscheidt zich door volledig plantaardige producten te maken, zoveel mogelijk biologisch en vrij van onnodige toevoegingen. Vegan bakken is een ambacht op zich en volgens Ben juist een kans om creatief om te gaan met ingrediënten. Door te experimenteren met natuurlijke smaken en structuren, weet hij patisserie te creëren die zelfs doorgewinterde fijnproevers verrast. Van ambachtelijk zuurdesembrood tot elegante gebakjes – alles wordt met zorg en aandacht bereid.
Voor fijnproevers en bewuste eters
De klantenkring van Urban Bakers is divers. Sommigen komen speciaal voor de vegan en glutenvrije opties, op zoek naar eerlijk en licht verteerbaar eten. Anderen laten zich verleiden door de verfijnde kwaliteit en de bijzondere smaakcombinaties. Denk aan huisgemaakte jams met kruiden en uitzonderlijke fruitcombinaties, gebak bereid met o.a. verse citrusschil en zuurdesembroden verrijkt met oergranen, zaden en aromatische specerijen.
Een warme plek voor iedereen
Urban Bakers is meer dan een bakkerij; het is een ontmoetingsplek. In een sfeervolle setting geniet je van een zorgvuldig samengestelde lunch of een ontspannen koffiemoment. Ook de jongste bezoekers voelen zich welkom – in een knusse hoek ligt speelgoed klaar om hen te vermaken.
De winkel is geopend van dinsdag tot en met zaterdag en voor wie zeker wil zijn van zijn favoriete lekkernijen, is online bestellen mogelijk. Zo weet je zeker dat je niet misgrijpt naar dat perfecte brood of die onweerstaanbare lekkernij.
Breng een bezoek aan Urban Bakers en ontdek een wereld van ambacht, smaak en passie –midden in Amstelveen.
Het adres van de winkel is Rembrandtweg 657 in Amstelveen en de openingstijden zijn dinsdag t/m vrijdag 8:30 – 17:00 en zaterdag 9:00 – 17:00 . Je kunt ons ook volgen op Facebook, Instagram of TikTok via urbanbakersnl.
