Sjiek aan de Amstel logo

Chef de partie [Sjiek aan de Amstel]

Sous-chef / Chef de Partie 

Over de functie
In de functie ben je niet eindverantwoordelijk maar wordt er wel verlangt dat je (na opleiding) alles kan overnemen van de chef:

  • Het aansturen van de gehele keuken en uitgifte;
  • Personeelsplanning keuken;
  • Het motiveren en begeleiden van een klein team;
  • Dagelijks overleg met de bediening;
  • Het waarborgen van constante kwaliteit;
  • Zorgen voor een goede naleving van voorschriften met betrekking tot hygiëne;
  • Bestellen, ontvangen en onderhouden van producten.

Wat wij vragen

  • Afgeronde of in opleiding kok (MBO/HBO);
  • Leidinggevende capaciteiten is een pré;
  • Werkervaring als zelfstandig werkend kok;
  • Teamplayer mentaliteit;
  • Passie voor keuken en koken.

Wat wij bieden
Een salaris passend bij jou kennis en ervaring. Een prettige werksfeer in een top restaurant waarin jouw inbreng het verschil kan bepalen.

Over Sjiek aan de Amstel
Grande Brasserie Sjiek aan de Amstel in het oude dorp van Uithoorn verbindt dorpse charme met stadse allure. Je kunt bij Sjiek lunchen, dineren en gezellig borrelen. De creatieve kaart biedt vlees, vis en vegetarisch en bij de inkoop speelt dierenwelzijn een belangrijke rol. Met speciale thema’s wordt smakelijk ingespeeld op de tijd van het jaar.

Wil jij ook werken in een inspirerende en dynamische werkomgeving? Solliciteer via onderstaand online formulier met jouw cv en korte motivatie.

Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.

Solliciteer direct

Meer vacatures

Medewerkers [Magazijn1181]
Tip!
Medewerkers [Magazijn1181]

Magazijn 1181

Ben jij op zoek naar een leuke nieuwe uitdaging in de fashion? Dan zoeken wij jou! Shopmanager Assistent shopmanager Full-/ Parttime medewerker Weekendhulp Vul onderstaand sollicitatieformulier in en wie weet werk jij binnenkort in het nieuwste...

Medewerkers [Vintage Department Store]
Medewerkers [Vintage Department Store]

Vintage Department Store

Ben jij op zoek naar een leuke nieuwe uitdaging in de vintage fashion? Dan zoeken wij jou! Shopmanager Assistent shopmanager Full-/ Parttime medewerker Weekendhulp  Vul onderstaand sollicitatieformulier in en wie weet werk jij binnenkort bij het...

Medewerker Lunchroom [La Gare]
Medewerker Lunchroom [La Gare]

La Gare

Medewerker Lunchroom Voor de gezelligste Lunchroom in het “Oude Dorp” van Amstelveen zijn wij op zoek naar een gemotiveerde collega voor de keuken en bediening die er plezier in heeft om onze gasten te verwennen met een goede koffie, lekkere...

Chef de Partie [Restaurant Kronenburg]
Chef de Partie [Restaurant Kronenburg]

Restaurant Kronenburg

Chef de Partie (aankomend Sous-Chef) Heb jij passie om te koken op topniveau?Dan hebben wij een perfecte uitdaging voor jou. Wij bieden een fulltime dienstverband met veel verantwoordelijkheid en doorgroei mogelijkheden.In deze uitdagende functie kan je...

Loodgieter/Installateur/Dakdekker [Le Cuivre]
Loodgieter/Installateur/Dakdekker [Le Cuivre]

Installatiebedrijf Le Cuivre

Ter versterking en uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar: Loodgieter/installateur/dakdekker Wij zoeken collega’s die het leuk vinden om naast de hoofdtaak ook ander installatiewerk uit te voeren en/of te leren, een allrounder in de...

Servicemonteur [HKE Installatietechniek]
Servicemonteur [HKE Installatietechniek]

HKE Installatietechniek b.v.

HKE Installatietechniek is op zoek naar een servicemonteur.   Wat zijn jouw taken: Als servicemonteur ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig kleinschalig installeren, aansluiten, verlenen van service, testen, preventief- en  correctief...