Sjiek aan de Amstel logo

Chef de partie [Sjiek aan de Amstel]

Sous-chef / Chef de Partie 

Over de functie
In de functie ben je niet eindverantwoordelijk maar wordt er wel verlangt dat je (na opleiding) alles kan overnemen van de chef:

  • Het aansturen van de gehele keuken en uitgifte;
  • Personeelsplanning keuken;
  • Het motiveren en begeleiden van een klein team;
  • Dagelijks overleg met de bediening;
  • Het waarborgen van constante kwaliteit;
  • Zorgen voor een goede naleving van voorschriften met betrekking tot hygiëne;
  • Bestellen, ontvangen en onderhouden van producten.

Wat wij vragen

  • Afgeronde of in opleiding kok (MBO/HBO);
  • Leidinggevende capaciteiten is een pré;
  • Werkervaring als zelfstandig werkend kok;
  • Teamplayer mentaliteit;
  • Passie voor keuken en koken.

Wat wij bieden
Een salaris passend bij jou kennis en ervaring. Een prettige werksfeer in een top restaurant waarin jouw inbreng het verschil kan bepalen.

Over Sjiek aan de Amstel
Grande Brasserie Sjiek aan de Amstel in het oude dorp van Uithoorn verbindt dorpse charme met stadse allure. Je kunt bij Sjiek lunchen, dineren en gezellig borrelen. De creatieve kaart biedt vlees, vis en vegetarisch en bij de inkoop speelt dierenwelzijn een belangrijke rol. Met speciale thema’s wordt smakelijk ingespeeld op de tijd van het jaar.

Wil jij ook werken in een inspirerende en dynamische werkomgeving? Solliciteer via onderstaand online formulier met jouw cv en korte motivatie.

Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.

Deze vacature is helaas niet meer beschikbaar. Klik hier voor ons huidige vacature overzicht.

Meer vacatures

Boekhouder [Kitchen Trend]
Boekhouder [Kitchen Trend]

Kitchen Trend

Boekhouder Wij zijn op zoek naar een positief ingestelde collega die ons kleine maar zeer leuke team komt versterken. Vind jij het leuk, te werken met een verantwoordelijkheid van jouw taken, maar waar iedereen elkaar ondersteunt waar nodig? Woon jij in...

Commercieel Medewerker Binnen/Buitendienst [Meijers]
Tip!
Commercieel Medewerker Binnen/Buitendienst [Meijers]

Meijers

Commercieel Medewerker Binnen/BuitendienstAmstelveen /  40 uur Ben jij de verbindende factor tussen de klant en onze business? Ben je commercieel, zelfstandig en ondernemend? Dan zijn wij op zoek naar jou! Jouw functieOm deze rol tot een succes te...

Desk Accountmanager [Meijers]
Tip!
Desk Accountmanager [Meijers]

Meijers

Desk AccountmanagerAmstelveen /  40 uur Ben jij doelgericht, gedreven en commercieel? Wil jij een belangrijke bijdrage leveren aan het verder ontwikkelen van het bedieningsconcept om MKB prospects en particuliere klanten nog beter te voorzien van...

Medewerker Financiële Administratie [Meijers]
Tip!
Medewerker Financiële Administratie [Meijers]

Meijers

Medewerker Financiële AdministratieAmstelveen /  40 uur Vind jij het leuk om verantwoordelijk te zijn voor het verlenen van excellente administratieve ondersteuning? Ben jij zelfstandig, proactief, servicegericht én heb jij overzicht?...

Digital Content Marketeer [Meijers]
Tip!
Digital Content Marketeer [Meijers]

Meijers

Digital Content Marketeer Amstelveen /  30 uur Vind je het leuk om marktonderzoek te doen en bij te dragen aan het vergroten van de naamsbekendheid van Meijers? Of het introduceren van een nieuw product op de markt? Blink jij uit in het...

Customer Care Medewerker [Meijers]
Tip!
Customer Care Medewerker [Meijers]

Meijers

Customer Care Medewerker Amstelveen / 32 uur Ben jij servicegericht, representatief en klantvriendelijk? En lijkt het jou leuk om het eerste gezicht en aanspreekpunt te zijn van Meijers? Dan ben jij de aangewezen persoon om ons team te...