Food & Beverage Supervisor [Grand Hotel Amstelveen]

• Grand Hotel Amstelveen, Bovenkerkerweg 81, 1187 XC Amstelveen

Samen met Bowling de Kegel, Bistro Nice en het Nationaal Tennis Centrum vormt Grand Hotel Amstelveen de 'One stop hospitality shop' in Amstelveen. Op ons terrein kun je sporten, slapen, vergaderen en nog veel meer!

F&B Supervisor

Voor ons hotel zijn wij op zoek naar een enthousiaste F&B Supervisor, die verantwoordelijk wordt voor de leiding in ons ontbijt, Bar the Globe en onze vergaderfaciliteiten. Ben jij die 1e Medewerker die toe is aan de volgende stap, waar er in een veilige omgeving ruimte is voor ontwikkeling en groei, dan nodigen wij jou uit om te solliciteren op deze leuke functie in ons team!

Grand Hotel Amstelveen

Wij beschikken over 99 kamers en ontvangen zowel zakelijke als Leisure gasten. Samen met onze collega’s op het park, richten wij ons op een optimale gastenbeleving voor iedereen. Vanwege het familiaire karakter van ons bedrijf, is iedere collega een naam in plaats van een nummer en denken wij graag mee in de werk-privébalans.

Taken en verantwoordelijkheden: 

Als Food & Beverage Supervisor in ons hotel zorg jij voor onze gasten in onze F&B outlets. Je bedenkt steeds nieuwe dingen om onze gasten, maar ook jou team te verrassen.

- Coachen en opleiden van het F&B team.
- Roostering.
- Samen met hotelmanager de prijzen voor F&B vaststellen.
- Inslagberekeningen maken en meedenken in budget.
- Bestellingen.
- Veel intern contact en overleg met de andere afdelingshoofden en afdeling Sales.

Wat vragen wij: 
-Ervaring met een leidinggevende rol in een team.
-Goede communicatieve vaardigheden.
-Enthousiasme en passie voor de horeca.
-Diploma Sociale Hygiëne is een pré. 

Wat wij bieden:
Naast structuur en een platte organisatie met korte lijntjes, bieden wij jou de mogelijkheid om in een laagdrempelige en gezellige omgeving te groeien in jouw nieuwe rol.

Over het salaris en de uren worden we het wel eens, maar wat wij belangrijk vinden is een goede match tussen jou en onze organisatie. Dus horen we van je!