Amstelveenz Restaurantweek: Brasserie10
AMSTELVEEN - De Amstelveenz Restaurantweek staat weer voor de deur! Vanaf 22 maart tot en met 1 april bieden diverse restaurants in Amstelveen en omstreken een driegangenmenu aan voor €25 per persoon. Zo ook Brasserie10! Reserveer via www.amstelveenzrestaurantweek.nl
Een authentieke boerderij, uitzicht over de polder, een sfeervolle ambiance en smaakvolle gerechten zijn de ingrediënten van Brasserie 10. De stijlvolle inrichting van Rivièra Maison in het voormalige voorhuis van de boerderij laat het interieur mooi overlopen in de natuurlijke omgeving. Voor de Amstelveenz Restaurantweek hebben de koks weer een overheerlijk menu bij elkaar gezocht.
MENU
DINER
Voorgerecht
“Zalm tartaar”
Vers gehakte Noorse zalm met daarbij een gefrituurd ei, rode biet blokjes, wortel gel, citrus mayo en krokante kataifi
*
Hoofdgerecht
“USA sukade steak”
Een heerlijk mals stuk sukade geserveerd met geroosterde pompoen en een jus met witte chocolade
*
Nagerecht
“95% pure chocolade bombe”
Een heerlijke bombe geserveerd met een frambozen mousse, mango schuimpjes, crème van chocomel en honny cress
Een tafel reserveren bij Brasserie 10 tijdens de Amstelveenz Restaurantweek? Dat kan hier!
De Amstelveenz Restaurantweek wordt mede mogelijk gemaakt door Accuraat Verhuur, Oma Bobs en de Gemeente Amstelveen.
