Horecaboek Amstelveen uitgereikt
Amstelveen – Bij boekhandel Libris-Venstra in het Stadshart hebben Floor Gordon (wethouder Economische Zaken, D66) en Daan Kroone (voorzitter van de regionale afdeling van Koninklijke Horeca Nederland) afgelopen vrijdag de eerste exemplaren van het boek Horeca Amstelveen mogen ontvangen.
In het boek wordt een geselecteerd aantal horecabedrijven uitgelicht. Het horecaboek heeft volgens initiatiefnemer Michel Becker als doel de horeca in deze moeilijke (corona-)tijden te ondersteunen.
Zonder winstoogmerk
Gordon schreef het voorwoord voor het boek en geeft daarin aan trots te zijn op de Amstelveense horeca. ‘Dit kleurrijke boek met prachtige foto’s en zonder winstoogmerk, is ter promotie van onze lokale horeca. Een initiatief wat wij vanuit de gemeente Amstelveen van harte ondersteunen, met dankzegging aan initiatiefnemer Michel Becker en andere betrokkenen.’
Ondersteunen
‘Zelf was ik 40 jaar actief in de horeca, als ondernemer en bestuurlijk voor Koninklijke Horeca Nederland, en zocht naar een mogelijkheid om in deze bizarre tijd iets voor deze branche te kunnen betekenen', zegt Becker. Het Horecaboek is gedrukt in een oplage van 5000 stuks en is 60 pagina’s dik. Er staan 28 horecabedrijven in vermeld, met bedrijfspresentaties en recepten.
Dinerbon
Het boek is te koop voor euro 9,50 bij Libris-Venstra en andere verkooppunten, maar wordt tevens gratis verstrekt bij aanschaf van een dinerbon van de deelnemende restaurants. Van de verkoopprijs komt bovendien 2 euro per verkocht exemplaar beschikbaar voor het goede doel: de Stichting Culinair Festival in Amstelveen.
